ふんわりそば粉のロールケーキ - グルテンフリースイーツ専門店そばのおと

100%グルテンフリー・カゼインフリー

SOBA SWEETS Roll cake
100%グルテンフリー・カゼインフリー、そば粉と豆乳を使ったふんわり食感のロールケーキです。

ふわふわのスポンジと
そばの風味豊かなそば粉と豆乳カスタードの味わい

そばの風味をしっかりと感じられるよう、香り、味が大変よい全粒粉(挽きぐるみ)そば粉を使用しています。
粗さが特徴の甘皮まで挽いた全粒粉ではなくふんわりスポンジ&なめらか豆乳カスタードを追究し、
非常に細かく粉砕したそば粉を使用しています。
そばの実を皮付きのまま丸ごと焙煎しているのでそばの強い香りが楽しめます。
紅茶やコーヒーはもちろん、日本茶にもよく合います。

【100%グルテンフリー・カゼインフリー】

非常に細かく粉砕したそば粉を使用し、
ふわふわの「そば粉スポンジケーキ」は、
そば粉100％と思えない軽い食感を実現

外側は非常に細かく粉砕したそば粉で作ったふわふわの「そば粉スポンジケーキ」。
そばの風味をしっかりと感じられるよう、香り、味が大変よい丸挽き(挽きぐるみ)そば粉を使用しています。
そば粉と豆乳を使用した風味豊かな
「そば粉と豆乳カスタードクリーム」

内側はそば粉を使用した風味豊かな「そば粉と豆乳カスタードクリーム」。
粗さが特徴の甘皮まで挽いた全粒粉ではなくふんわりスポンジ&なめらかカスタードを追究し、非常に細かく粉砕したそば粉を使用しています。
表面には細かく挽いたそば粉を
かけているのでそばの香りがさらにUP

小麦粉不使用（グルテンフリー）
粉類については、小麦粉や片栗粉は使用しておりません。
砂糖は体に優しい「てんさい糖」を使用しております。
牛乳不使用（カゼインフリー）すべてに豆乳を使っており牛乳は使っておりません。

横213×高さ107×奥行き108mm　1本入り

本体サイズ：長さ15cm

卵、豆乳、てんさい糖、そば粉、米油、植物油脂、有機豆乳、オリゴ糖、マルトース（トウモロコシ、馬鈴薯、甘藷）、乳化剤（大豆由来）、安定剤（加工デンプン、増粘多糖類）、メタリン酸Na、香料（一部に卵・大豆・そばを含む）【アレルゲン】卵、大豆、そば
※当商品はグルテンフリーですが、同一工場内では小麦を含む商品を製造しております。
賞味期限：未開封冷凍保存時6か月間