お祝いの日のケーキに、グルテンフリーで美味しいケーキは無いかと思い探したとき、こちらの商品に出会いました。食べてみると、驚くほど濃厚でクリーミーなチーズケーキ！そば粉のザクザク感が、なんともクリーミーなチーズケーキに合うんです！！！クランブルの部分は、少しそば粉独特の風味は感じますが、そこがまた良いところ。

なぜなら、コーヒーや紅茶だけでなく、緑茶やほうじ茶とも合うケーキでした！グルテンフリーでもとても美味しく、本格的なチーズケーキでした。

一番下にはザクザク食感の香ばしい「そば粉クッキー」があり、１番上にはそば粉とパルメザンチーズを混ぜたサクサクの「そば粉クランブル」があるとの事でしたが、解凍後は、１番上のそば粉のクランブルは、ザクザクした食感を楽しめました。１番下のそば粉のクッキーは、しっとりした食感でチーズケーキとマッチして美味しかったです。真ん中は、そば粉の細かい粉末の素材が生きた滑らかな舌触りで、チーズの風味はクリーミーで濃厚で上品な味わいでした。何よりもグルテンフリーなのに、なんの変わりもないケーキの美味しさを堪能出来た事が、この商品の最大の魅力だと感じました。

チーズケーキと蕎麦がマッチする想像がつかなかったんですが、食べてみたらわかります！とても品のあるチーズケーキで、蕎麦との相性も抜群です！ザクザクのクランブルの食感、チーズケーキのとろけるような美味しさ、蕎麦の香り。とても最高な組み合わせです！蕎麦好き、チーズケーキ好き、新しいもの好きの方には是非味わっていただきたい一品です！