ぷるぷるそばプリン

100%グルテンフリー

SOBA SWEETS Tea pudding
100%グルテンフリー、そば粉を使ったぷるぷる食感のプリンです。

そば茶と生クリームと葛食感のゼリーのコラボ

濃いそば茶に生クリームを加え、ふんわりなめらかなムースのような「そば茶プリン」
香ばしく香りのよいそば茶を濃く煮出して使用しています。
プリンの底には乾煎りした「ソバの実」を混ぜ込んだ「葛食感のゼリー」があり、
プリンと一緒に召し上がっていただくとより香り豊かにお楽しみいただけます。
葛食感のゼリーのもちもちした食感と香ばしいソバの実の風味がクセになります。
甘さ控え目なので飽きのこない大人のスイーツです。
小瓶の中に風味と香りが凝縮されてまた食べたくなる心に残る味わい。
自宅のちょっとしたおやつ用にストックもあり。
そばのランチ後にも。
そば茶と一緒に最後に食べたら至福の時間。
食べ終わったあともう一つ手に取りたくなる丁度いい量でおすすめです。

【100%グルテンフリー】
  • 濃いそば茶に生クリームを加え、
    ふんわりとろける口どけに仕上げた
    「そば茶プリン」

    ふんわり
  • ムースの底に、乾煎りした
    「そばの実」を混ぜ込んだ
    「葛食感のゼリー」

    もちっ
  • 軽いムースと、ぷるぷるの葛食感のゼリー、
    ほんのり香るそばの香りの
    コラボレーションがやみつきの食感に

    ふわっ

quality fir kagaseifun そば粉で作るスイーツのこだわり

  • Quality01

    小麦粉不使用(グルテンフリー)
    粉類については、小麦粉や片栗粉は使用しておりません。
    ※そばプリンには葛食感のゼリーを使用しています。

  • Quality02

    砂糖は体に優しい「てんさい糖」を使用しております。

Package

横210×高さ87×奥行き148mm 6個入り

Package

Information

本体サイズ:横66×高さ60×奥行き66mm

生クリーム・卵・てんさい糖・そば粉・ゼラチン/ゲル化剤(増粘多糖類・加工でん粉)・乳化剤(一部に卵・乳・そばを含む)
【アレルゲン】  乳、卵、そば、ゼラチン
※当商品はグルテンフリーですが、同一工場内では小麦を含む商品を製造しております。
賞味期限:未開封冷凍保存時6か月間

Package

Packageクール便でお届けします。

Package

商品は冷凍状態でお届け致します。
お召し上がりになる6時間以上前に冷蔵庫に移し、自然解凍してお召し上がりいただきますと風味を損ないません。
※解凍後は48時間以内をめどにお早めにお召し上がりください。

ぷるぷるそばプリン(6個入り)3,000円(税込・送料込)

セット
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グルテンフリースイーツ専門店 そばのおと
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 6 レビュー
by まきちゃん on グルテンフリースイーツ専門店 そばのおと

チーズケーキとプリンを購入しました。ケーキは家族で頂きました!おいしかったです。

プリンはお客さんが来たときに出しました。冷凍されているので、食べたいときに解凍できて、とても便利でした。

香ばしくって、とてもおいしかったです。友人も喜びました!



健康志向の友人も喜んでいました!



今度はロールケーキが食べたいですね!

by かおりん on グルテンフリースイーツ専門店 そばのおと

プリンにロールケーキとっても美味しく頂きました。

プリンはおばあちゃんが大絶賛でそば粉が全面に出てるところが美味しくて、しっかり解凍した方がよりそば粉の風味が味わえて良かったです。

by SK-1 on グルテンフリースイーツ専門店 そばのおと

プリンと言うよりはムースなんだけど、懐かしい様なお味。

とっても不思議な食感でクセになりそう♪

次回はチーズケーキだなぁ

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Patissier 森崎繭香さん お菓子・料理研究家/フードコーディネーター

料理教室講師、パティシエを経て、フレンチ、イタリアンの厨房で経験を積み、独立。書籍、雑誌やWEBへのレシピ提供、テレビ・ラジオ出演など幅広く活動中。
「あんこのおやつ」(誠文堂新光社)、「小麦粉なしでつくるたっぷりクリームの魅惑のおやつ」(日東書院本社)など著書多数。

石臼挽きそば粉製造販売
カガセイフンそば粉通販サイト
カガセイフンについて

カガセイフンはそば処福井の地で創業140年を超える越前そば粉製造販売の会社です。「ソバ」に向き合い・「地場」の原料にこだわり・創業以来伝わる「石臼製粉」を守り日々変 わらぬ製法で、皆様に心から、体から美味しいと言っていただけるそば粉をご提供しています。